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☆商品詳細☆ 高村刃物 高村作 牛刀 180㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」のお品になります。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。柄の色：ワインレッド材質 ：強化木全長 ：310㎜刃長 ：180㎜刃幅 ：42㎜重さ ：138ｇ※手作業によりますので、一本一本異なります。若干の誤差はご容赦ください。☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#高村作#牛刀#粉末ハイス鋼#ワインレッド#180㎜#プレゼント#まとめ買い。堺刀司　菜切包丁　　180mm。龍泉刃物　蒼龍鱗（SOURYURIN）　牛刀240。【美品】ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 20cm チェリーレッド。【新品未開封】remy クロの包丁ほか3点(三徳包丁・ペティ・ナイフなハサミ)。【箱なし特価・新品未使用】ALESSI 深澤直人CHAティーポット やかんケトル。ル・クルーゼ　片手鍋　ソースパン　18センチ。LE CREUSET ココットフルール　エシャロット。LE CREUSET ココットロンド 両手鍋 20cm 箱付き。ステン本焼V金10号柳刃包丁270mm モダンビジュアル八角柄。ル・クルーゼ　ベリー　ハートディッシュ。アムウェイ　大中フライパンと大中小ソースパンセット。ミナペルホネン　ストウブ　hotplate ocean ラウンド 20 リネン。MEYER 圧力鍋 5.5L ハイプレッシャークッカー。昭和　レトロ　Health Grido アルミ　フライパン。STAUB✨ストウブ ココットラウンド 20 シトロンレモン　希少廃盤カラー。フランス アンティーク トリベット（鍋敷） クローバー。大人用杵　けやき。日ノ出化学製作所 ガラスポット